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Das 1973 gegründete Domaine de la Janasse hat sich schnell als einer der führenden Produzenten in der Châteauneuf-du-Pape Region etabliert
die der dunklen Frucht zusätzliche Tiefe geben
Als klassischer regionaler Begleiter bietet sich Coq au vin an
Die organic-Zertifizierung passt zu diesem Ansatz
Dieser Wein ist jetzt zum Trinken geeignet
2016 Merryvale Vineyards Cabernet Sauvignon Profile Chateau L'Escadre Das 1973 gegründete Domaine deProfil ist eine Ansicht des Weinbergs auf dem Hgel im Conn Valley. Es besteht aus den besten Parzellen auf 25 Hektar Hang und Felsflchen und spiegelt die einzigartigen Eigenschaften jedes Jahrgangs durch die Vielfalt der Klonselektionen, Wurzelstcke, Bden, Hhenlagen, Ausrichtungen und Mikroklimata auf dem Anwesen wider. Der Wein wurde mit klassischen Bordeaux Techniken vinifiziert: Die Grung mit Wildhefe begann nach 5 Tagen Kalteinweichen und
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