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Die Trauben für den VDP
die Stefan Meyer heute macht
Dieser Weinberg offenbart eine deutlich exotischere Aromatik als die anderen Blauschieferböden des Weinguts mit ihrer kühlen Stilistik
Die lebendigen Böden aus der seit über 30 Jahren betriebenen ökologischen Bewirtschaftung sind die Basis für die eigenständigen Weine von Vater Georg und Sohn Johannes Forster
Im Nachgang erfolgt eine längere Mazeration mit spontaner Vergärung im Holzfass
Masseria del Feudo - Nero d'Avola DOC Sicilia 2022 TK-Artikel Die Trauben für den VDPDer Geschmack kommt aus den Primraromen der Trauben, sie sind unser Schatz. Ihre Typizitt, Authentizitt und Individualitt muss man schmecken knnen, das ist der groe Unterschied zur Massenproduktion. So beschreibt Francesco seine Philosophie, die hinter seiner handwerklichen Arbeit auf der Masseria steht. Seine Weine sollen frisch, fruchtig und leicht sein, ohne an Intensitt einzuben. Die Trauben fr seinen Basis Nero d'Avola werden auf einer Hhe von
US$ 33.74
US$ 33.74
US$ 19.90
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