Der `Duplais Verte´ wird ohne Zuckerzusätze und künstlich Inhaltsstoffe hergestellt und auf natürliche Weise mit Kräutern gefärbt
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In den späten 20er Jahren erhielt der Viehändler und Gründer der Brennerei
die Süsse wird stattdessen durch die Zugabe von Honig
Anders als die meisten spanischen Absinthe wird beim `Serpis´ der Wermut auf traditionelle Weise mazeriert und anschliessend destilliert
Angelique Poster Der `Duplais Verte´ wird ohneBereits seit 2000 destilliert Claude Alain Bugnon im Val de Travers, anfangs noch illegal, Absinthe. Durch diese langjhrige Erfahrung wurde er zu einem der derzeit wohl weltbesten Absinthbrenner. Der `Angelique, benannt der Tochter des Brenners, ist ein eher herber, fr die Schweiz ungewhnlicher, Verte. Die kraftvollen Prsenz von Anis und Fenchel gewhrleistet einen vollen, komplexen Geschmack, der diesen Absinth einzigartig macht. Neben dem klassischen