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Dabei legt der Wiener wie immer größten Wert auf die Herkunft der verwendeten Produkte und entscheidet sich ganz bewusst für einzelne Hersteller
Die zarte Textur und der geringe Salzgehalt unterscheiden ihn von anderen italienischen Schinken
Sie werden konsequent nach traditionellen Methoden verarbeitet und in diesem Prozess mindestens einmal auf Reinheit getestet
Darum wird dieser Honig in der kreativen und luxuriösen italienischen Küche besonders geschätzt
karamellisierten Geschmack verleiht
Clos de Mangold Humagne Blanche 2022 Weisswein Pulver Dabei legt der Wiener wieDieser Wein aus der seltenen, ltesten, einheimischen Rebsorte Humagne Blanche, die am Westhang des Rebbergs kultiviert wird, besitzt ein duftiges, florales Bouquet mit Noten von Lindenblten, Williamsbirnen und einem Hauch von Feuerstein und Kreide. Am Gaumen entfaltet sich seine sortentypische, saftige und lebhafte Frische. Er prsentiert sich zart floral mit einer fein belegenden Haptik und bereitet sofort Lust auf den nchsten Schluck.