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Hefe und ätherischen Noten verleiht dem intensiven Aroma noch mehr Tiefe
Die Vinifikation verläuft klassisch bordelaiser Art: temperaturkontrollierte Gärung in Tanks mit behutsamer Extraktion
die die Herkunft aus Bordeaux deutlich erkennen lässt
Nach der klassischen Flaschengärung – méthode traditionnelle – ruht der Wein für mehrere Jahre auf der Hefe
Dieser Chardonnay besitzt ein schönes Lagerpotenzial von fünf bis acht Jahren
2024 Riesling Ried Gelsenberg Unterm Kirschbaum, Weingut Lobner Venezuela Hefe und ätherischen Noten verleihtDer 2024 Riesling Ried Gelsenberg Unterm Kirschbaum vom Weingut Lobner ist ein feingliedriger, fruchtbetonter Riesling im Stil eines Kabinetts mit 38 g l Restse, nur 10 % Alkohol und beeindruckender Frische. Er verbindet saftige, reife Fruchtaromen mit einer zitruskrieg frischen Surestruktur und zeigt, wie elegant halbser Riesling aus dem Weinviertel sein kann. Die Trauben stammen von den charakteristischen, sdexponierten Terrassen der Riede