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affina poi in botte per 8 mesi
Dieser Sauvignon del Collio vom Weingut Borgo del Tiglio wird aus sanft gepressten Trauben hergestellt und mindestens ein Jahr lang in neuen Eichenfässern gereift
dotato di una buona armonia
nicht zu komplexen und nicht zu fettigen Nudelgerichten wie Nudeln mit Fleischsauce
Im Mund ist er mäßig strukturiert
alto adige sauvignon doc quintessenz 2022 kaltern W6-7-sconto10 affina poi in botte perGiallo paglierino. Al naso si esprime con note di frutti esotici e sentori di sambuco e uva spina. Al palato fresco, di ottima mineralit e una piacevole persistenza. L'Alto Adige Sauvignon DOC "Quintessenz" di Kaltern vanta aromi intensi e peculiari; vivace e dalla preziosa mineralit, fin dal primo sorso, rimanda ad una rilassata giornata di sole. Vino di grande personalit, regala una beva composita, capace di rinnovarsi ad ogni assaggio. Da provare.