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Im kalten Wasser des dänischen Limfjords wachsen blåmuslinger (Blaumuscheln) langsam heran – für besonders feinen Geschmack und zarte Textur
Dieses Probierset vereint feinste Nusspralinés und samtigen Karamell
Kaltgepresst und ausschließlich mit mechanischen Verfahren hergestellt
Fumado Hot Sauce (Schärfe 5/10) und Green Light District Hot Sauce (Schärfe 6/10)
um die drei beliebtesten Sorten zu entdecken: von purer Nuss über feinen Kakao bis hin zu zartem Butterkaramell mit Meersalz
Liguria: Recipes & Wanderings Along the Italian Riviera (Englische Ausgabe) Probierset Im kalten Wasser des dänischenEin visuell geprgtes Kochbuch, das Kche und Atmosphre der ligurischen Kste einfngt. Liguria: Recipes & Wanderings Along the Italian Riviera vereint 24 klassische Gerichte aus den Kchen des Belmond Splendido und Splendido Mare in Portofino, ergnzt durch Essays und Fotografie. Einblicke in Landschaft, Zutaten und Traditionen zeichnen ein facettenreiches Bild Liguriens. Ein sorgfltig gestaltetes Coffee Table Buch mit kulinarischem Fokus.
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