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Die Weinberge von Pomino sind für ihre außergewöhnliche Höhenlage bekannt und bringen elegante
Nach der Fermentation reift der Wein teilweise in großen Holzfässern
Das sorgt für gute Drainage
Bei Egon Müller wird auf minimalinvasive Techniken gesetzt
saftiger und mit weniger starken Tanninen ist als der Barolo
Familia Nin-Ortiz Nit de Nin Coma D'En Romeu 2017 Domaine Arnoux - Lachaux Die Weinberge von Pomino sindEinzellagen Ikone aus dem Priorat: Nit de Nin Coma d'En Romeu 2017 ist ein reiner Garnacha von kargen Llicorella Schieferterrassen auf 350 Metern Hhe. Der extrem trockene, frhe Jahrgang brachte mikroskopische 5 hl ha und nur 1. 330 Flaschen hervor eine raren, terroirgetriebenen Ausdruck voller Przision und innerer Kraft. Familia Nin Ortiz steht fr kompromisslose Handarbeit und biodynamisch geprgte Finesse; dieser Wein zhlt zu den charakterstrksten