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🥂 Exzellenter Aperitif – perfekt zu Fingerfood
🍄 Mit Trüffel: Die würzige Komplexität des Barolo harmoniert wunderbar mit piemontesischen Trüffelspezialitäten
werden die erlesenen Botanicals vor der Destillation direkt im Barolo-Wein mazeriert
Ein echtes Highlight für besondere Abende – 250g ergeben ca
serviert mit Vanilleeis oder bei einer Temperatur von 10-12 °C in einem kleinen Tulpen- oder Martiniglas als „Shakerato“ (geschüttelter Kaffee)
Salsicce di Cervo in Olio – Hirschsalami in Olivenöl Aperitif 🥂 Exzellenter Aperitif – perfektSalsicce di Cervo in Olio handwerkliche Hirschsalami in feinstem Olivenl, schonend konserviert nach piemontesischer Tradition. Das intensive, charakteristische Aroma des Wildfleischs bleibt vollstndig erhalten ein Antipasto der Extraklasse fr alle, die das Besondere suchen. Kalt auf gerstetem Brot oder Polenta servieren. Zusammen mit Tomini al Tartufo in Olio auf einem piemontesischen Antipasto Brett anrichten Wildgeschmack und Trffelaroma als