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frische Kräuter und ein Hauch Graphit
geprägt von kalkhaltigem Mergel und Sandstein
Auch zu luftgetrocknetem Schinken oder einer feinen Wildterrine zeigt der Wein seine Balance zwischen Frucht
Diese Kombination aus wärmespeicherndem Kies und feuchtespeicherndem Ton verleiht dem Wein seine charakteristische Dichte
Unterstützt wird dieser Ansatz durch eine Vinifikation
Vincent Girardin Corton-Charlemagne Quintessence Grand Cru 2020 white Bentu Luna frische Kräuter und ein HauchDer Vincent Girardin Corton Charlemagne Quintessence Grand Cru 2020 ist ein groer, klassischer Weiwein aus einer der prestigetrchtigsten Lagen des Burgund. Hier vereinen sich 70 jhrige Chardonnay Reben, karger Kalksteinboden und akribische Handarbeit zu einem Wein, der eher leise Gre als laute Opulenz zeigt. Ein Corton Charlemagne fr Kenner, der das Terroir von Aloxe Corton mit beeindruckender Klarheit und Tiefe widerspiegelt. Geschmacksprofil Im Glas
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