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der die aromatische Klarheit unterstützt
Lammkarree aus dem Ofen oder Rehrücken mit Pilzen
der die Süße des Gebietes ernst nimmt
Mit einer totalen Dürre vom 18
überwiegend aber aus nicht-lokalen Rebsorten
2021 Seña E. Guigal der die aromatische Klarheit unterstütztDieser Blockbuster entstand durch eine Zusammenarbeit zwischen Eduardo Chadwick und Robert Mondavi. Der 2021 Sea ist eine Mischung aus 50 % Cabernet Sauvignon, 27 % Malbec, 17 % Carmenere und 6 % Petit Verdot. 90 % werden in Edelstahl und 10 % in Betoneiern vergoren. Er hat einen kontrollierten Alkoholgehalt von 14 % und eine gute Frische. Er ist subtil und vielschichtig, nicht nur fruchtig, sondern mit mehr Wrze; er hat polierte Tannine und