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Intensiv fruchtiges Bouquet mit Aromen von weissen Blüten
Er wird durch Aromen von Kamille
Dezentes feines Fruchtbouquet
Der Wein reift für 22 Monate in 70% französischer und 30% amerikanischer Eiche
werden sie schonend gepresst und der erhaltene Most wird 6 Wochen lang in Holzfässern fermentiert
Book XVII '19 - 75cl Inhalt:75cl Intensiv fruchtiges Bouquet mit AromenVinifikation Ausbau Fr 18 Monate in 200% neuen franzsischen Barriques und dann fr 6 Monate nochmals in neuen franzsischen gereift, keine Filtration, kein Einsatz von Maschinen Degustationsnotiz Book XVII besticht durch sein flliges, breitgefchertes Bouquet nach gedrrten Feigen, Crme de Cassis, Pflaumen, mit feiner Kardamon, Vanille und Anis Wrze, florale Komponenten von Magnolien und Flieder. Vollmundig, ausgewogen mit fein verwobener Frucht und