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durch Bronzemodeln gepresst und bei niedriger Temperatur zeitintensiv getrocknet
Öl und Rosolio (eine Art Rosenblüten-Likör aus Piemont und Süditalien) bewirtschaftet hatten
Das Grundrezept von frischem Pesto Genovese wird beibehalten und um nur wenige Zutaten abgeändert
Mehrfach wurde das sortenreine Bio-Öl mit einer Gold- Medaille beim BIOL-Wettbewerb ausgezeichnet
und noch dazu aus Gragnano
The Cure Grillo Sicilia DOC 2023 Venetien durch Bronzemodeln gepresst und beiWeiwein, Sizilien Rebsorte: 100% Grillo Weingut: Vini Campisi Der Wein mit dem Namen einer britischen Rockband duftet intensiv nach weissen Frchten, Zitronen und dezenten Kruternoten und wurde im Edelstahltank ausgebaut. Am Gaumen zeigt er sich mit eleganter Frucht und dezenter Kruteraromatik. Ein herrlicher Begleiter zu Fisch jeder Art, besonders in Salzkruste, zu gegrilltem Gemse wie Fenchel oder als Aperitivo. Vini Campisi das sind Marcin Oz,
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