Weingut Peter Lauer - Fass No. 6 Senior Riesling trocken bis feinherb 2025 10% Angebot Das strahlende warme Rot des

Das strahlende warme Rot des Weines lässt erahnen in welche stilistische Richtung dieser Tropfen geht

was ihm noch mehr Schmelzigkeit mitgibt

worauf sich vor allem Barbera und Nebbiolo wohlfühlen

Nach der malolaktischen Gärung (BSA) kommt der Wein zur Reifung für 30 Monate in große Holzfässer

Erst kurz vor der Abfüllung werden die einzelnen Chargen cuvéetiert und erhalten dann nochmals eine kurze Ruhezeit zur Vermählung

Weingut Peter Lauer - Fass No. 6 Senior Riesling trocken bis feinherb 2025 10% Angebot Das strahlende warme Rot desDie Weine vom Weingut Lauer sind nach Fassnummern gekennzeichnet. Dabei kommt jede Lage Jahr fr Jahr wieder in das gleiche Fass. Da alle Weine spontan vergoren werden, kommt im Fass die Hefeflora aus dem Vorjahr wieder zur Geltung und sorgt fr eine nachhaltige Stilistik des Weines, die neben dem Terroir auch mit dem Fass in Zusammenhang steht. Der Senior ist eine Hommage an den Grovater Peter Lauer I., der einen Riesling aus seiner Kollektion als