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Si presenta di colore rosso rubino intenso
mentre al naso si viene avvolti da una bella mineralità
Le uve di pinot nero provenienti dai vigneti di proprietà a Paratico vengono vinificate in bianco e fatte maturare per un minimo di 60 mesi sui loro lieviti e successivamente affinate in bottiglia per altri 12 mesi
Al naso troviamo profumi ricchi e suadenti di marasca spiritata
Si parla di Montalcino
carignano del sulcis doc grotta rossa 2024 santadi W24-25-chicche Si presenta di colore rossoRosso rubino. Si avvertono al naso profumi di frutta scura matura, tocchi di liquirizia e di spezie; in bocca strutturato, deciso, dal tannino integrato. Prodotto dall'azienda vinicola Santadi, il Carignano del Sulcis "Grotta Rossa" ottenuto esclusivamente da uve coltivate nel basso Sulcis, su terreni ricchi di sabbia e argilla. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio: in seguito il vino sosta per