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Langlois ist Spezialist für Crémant de Loire
die den Wein auch heute noch auf der Flasche ehrt und den Wein „Cuvée Carnot“ nennt
Um einen Pilzbefall der Reben zu vermeiden
Einige Fässer sind sehr groß
was dem Winzer im Weinkeller viel Arbeit gibt
2021 Beaune Clos St. Landry, 1. Cru, Monopole Bouchard Père et Fils Langlois Langlois ist Spezialist für CrémantEin toller Wein. Unglaublich weiche und einladende Frucht und Blumenaromen, die in perfekter Harmonie mit genau der richtigen Eichennote harmonieren. Der Wein ist intensiv, reichhaltig und seidig im Geschmack, der einfach anhlt. Es kann 8 10 Jahre gelagert werden. Mit Fisch und Geflgel in einer guten wrzigen Sauce servieren. Die Trauben werden von Hand geerntet und einer strengen Sortierung unterzogen. Das Pressen erfolgt in zwei Runden; Zunchst wird
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