Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva DOC - Magnum - 1,5L 2021 streichbedarf Kraftvoll und tief zeigt er

Kraftvoll und tief zeigt er sich am Gaumen

Veilchen und einer feinen Wuerzigkeit

die trägt

Ausbau teilweise im Barrique

zeigt sich der 2022er mit einer faszinierenden Spannung zwischen Frucht und Mineralität: Weißer Pfirsich

Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva DOC - Magnum - 1,5L 2021 streichbedarf Kraftvoll und tief zeigt erDie Magnum ist mehr als eine groe Flasche. Das doppelte Volumen trifft auf denselben Korkdurchmesser, es kommt also weniger Sauerstoff auf jeden Liter Weine altern darin langsamer und gleichmiger. Bei einer Riserva aus Santadi im Sulcis, die fnfzehn Jahre Reifepotenzial mitbringt, ist das kein Detail am Rand, sondern der eigentliche Sinn des Formats. Zwlf Monate Barrique geben dem Jahrgang 2021 sein Gerst. Hinzu kommt die Umwandlung der harten