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Sauvignon Blanc 17% (Terlaner)
Im Glas präsentiert sich der Gavarini Chiniera in intensivem Granatrot
10 Tagen im Stahltank
bleibt er noch weitere 8 Monate in der Flasche
Im Mund gehaltvoll und fein
Eisacktaler Kellerei: ARISTOS Müller Thurgau DOC, 2022, 0.75l Peter Dipoli Sauvignon Blanc 17% (Terlaner)Rebsorte: Mller Thurgau Anbauhhe: 750 950 m Boden: flachgrndige, mineralreiche, schottrige Diorit Verwitterungsbden Vinifikation: schonende Pressung nach kurzer Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Grung im Edelstahltank, kein biologischer Sureabbau, 7 monatiger Ausbau auf der Feinhefe Farbe: gelb bis leicht strohgelb Geruch: intensiv, angenehm aromatisch, erinnert an exotische Frchte und Muskat Geschmack: trocken, frisch, mineralisch, mit
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