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Ausbau ungefähr 14 Monate im Eichenholz
Im direkten Vergleich zu unseren anderen Rebsorten-Paketen ist Sauvignon Blanc in der Regel deutlich aromatischer als Silvaner und Weißburgunder
von der dieser Wein seinen Namen hat
Sie ist geprägt von Löss/Lehm-Boden
schmelzig und frisch zugleich ist dieser Weißburgunder
Unfiltered Assemblage 2021, Peth-Wetz Bio_Bioland Ausbau ungefähr 14 Monate imDer Assemblage unfiltered ist die Peth Wetz berraschungs Cuve! Wer htte gedacht, dass Dornfelder so komplex sein kann mit kleinen Anteilen Cabernet Sauvignon und Cabernet Mitos. 6 Wochen offene Maischegrung und der anschlieende Ausbau in gebrauchtem Holz erzeugen einen harmonischen Rotwein fr jede Gelegenheit.