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Anschließend folgt die zweite Gärung im Tank nach der Charmat-Methode
sowie die Familie Dillon als Eigentümer
aber mit einem scharfen Auge für Qualität
weil Wärme und Reife hier nicht schwer wirken
um die natürliche Vitalität des Bodens zu bewahren und höchste Traubenqualität zu gewährleisten
Château Grillet Condrieu La Carthery 2022 Azelia Luigi Scavino Anschließend folgt die zweite GärungCondrieu in seiner elegantesten Form: Der Chateau Grillet, Condrieu La Carthery 2022 ist ein przise gearbeiteter Viognier aus steilen Terrassen der nrdlichen Rhne. Er verbindet ppige Aromatik mit khler, granitgeprgter Spannung ein seltener Wein mit klarer Herkunft und groem Anspruch. Dass hinter dieser Cuve das Team von Chteau Grillet steht, verleiht dem Wein zustzliche Strahlkraft: Das legendre Monopol Gut ist seit Jahrzehnten ein Mastab fr Viognier
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