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Zimt und Walnüssen zusammen mit Lakritze und Tabak runden den Duftkreis ab
elegant mit seidigen Tanninen und einem würzigen langem Abgang
Dezentes feines Fruchtbouquet
einladende Feinheit und Cinsault seine Leichtigkeit
Aromen von Safran
Prosecco dry DOC - 75cl Castelao Zimt und Walnüssen zusammen mitVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand gelesen, sanft gepresst und im Edelstahltank vergoren. Die 2. Grung findet nach dem Charmatverfahren im Druckstahltank statt, was dem Prosecco seine feine, anhaltende Perlage verleiht. Degustationsnotiz Fruchtige Aromapalette, komponiert aus kandierten Orangen, Quitten, Zitrone und Nektarine. Erfrischend, intensiv fruchtig. Die angenehme Sure sorgt fr die notwendige Balance.
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