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hat dafür 100 Rezepte entwickelt – nach Wochentagen sortiert und aufs jeweilige Energielevel abgestimmt
inspiriert von Küchen der ganzen Welt
Sauerteig – und das ist erst der Anfang
aktuelle Trends und fundiertes Teig-Wissen – inklusive Notfallplänen gegen durchweichten Teigboden oder misslungene Cremes
Cosmopolitan
Lemons & Limes Yasmin Khan hat dafür 100 Rezepte entwickeltUrsula Ferrigno, ausgebildet an der Auguste Escoffier School of the Culinary Arts und Autorin von ber 18 Kochbchern, und Ernhrungswissenschaftler Hubert Cormier widmen sich ganz Zitrone und Limette: Kombinationen mit Chili, Knoblauch, Krutern und Olivenl fr Fleisch, Meeresfrchte und ses Gebck, dazu gesndere Alternativen zu Salz. Fr alle, die aus zwei einfachen Zutaten ein ganzes Kochbuch voller Frische wollen.