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Auch gereifter Käse und Charcuterie sind gute Partner
Seit Jahrzehnten steht der Name Mignon für kompromisslose Qualität und Innovationsgeist
Junge Flaschen gern 30–60 Minuten karaffieren
Zu gereiftem Käse oder einer guten Charcuterie zeigt die Cuvée von La Janasse ihre herzhafte
Gärung temperatureguliert in Edelstahl mit behutsamer Extraktion
2024 El Rapolao, César Márquez, Bierzo Angélus Auch gereifter Käse und CharcuterieDer 2024 El Rapolao von Csar Mrquez Prez ist ein konzentrierter, charakterstarker Bierzo, der dunkle Frucht, Rauch und Wrze mit einer berraschend frischen, saftigen Ader verbindet. Die Trauben stammen aus einer der khlsten Lagen des Tals, hoch gelegen neben einem groen Kiefernwald eine Parzelle, die durch ihre spte Sonnenexposition besonders langsame und aromenreiche Reife ermglicht. Diese Einzellage gehrt zu Csars spannendsten Projekten und zeigt
US$ 10.00
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