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eine zweite über 80 Jahre alt)
aber nicht überdeckt
Damals als ungeheuerliche Verschwendung angesehen
der bereits eine erste Reife ankündigt
Cassis und einem sehr langen
2018 Château Canon Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Ceraudo eine zweite über 80 JahreDer Canon 2018 ist eine Mischung aus 72 % Merlot und 28 % Cabernet Franc. Er hat eine tief granatrote Farbe und strmt mhelos aus dem Glas mit einem wunderschnen Duft nach kandierten Veilchen, eingelegten Pflaumen, Kompott aus schwarzen Kirschen und Ceylon Tee mit einem Hauch von Kirsch, Zimtpulver, Pralinenschachtel und fruchtbarem Lehm. Der mittlere bis volle Geschmack ist vollgepackt mit Schichten saftiger schwarzer Frchte, untersttzt von weichen,