St. John Jeff Cox Über 50 Rezepte für jede

Über 50 Rezepte für jede Stimmungslage

sondern aus ihrer eigenen Familienküche

Katzenzungen

140 Rezepte

Und wann legt man eigentlich den Deckel auf den Topf

St. John Jeff Cox Über 50 Rezepte für jedeZwanzig Jahre nach ihrem Standardwerk Nose to Tail liefern Fergus Henderson und Trevor Gulliver, Grnder des legendren Londoner Restaurants St. John in Smithfield, endlich Nachschub: ber 100 neue Rezepte im Prinzip der nachhaltigen Kche, das Henderson zum weltweit einflussreichen Pionier der Nose to Tail Bewegung machte. Kein Trend Kochen, sondern konsequente Verwertung. Fr alle, die Nachhaltigkeit in der Kche nicht predigen, sondern seit 30 Jahren