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Vegetarier und Veganer sowie extraschnelle Express-Gerichte
dass für die eigene Käserei keine Alm nötig ist – die meisten Zutaten liegen bereits in der Küche
während sich die Aromen langsam entfalten – preiswerte Zutaten
Chocolate Chip Cookie oder Cupcakes
Mit Tipps zur Einmachpraxis
Besessen. Meine Kochmemoiren Matt Abergel Vegetarier und Veganer sowie extraschnelleElisabeth Bronfen, Kulturwissenschaftlerin und Anglistik Professorin, kocht tglich und am liebsten fr Gste ihre kosmopolitische Alltagskche verbindet ausgesuchte Produkte mit der berzeugung, dass ganz einfache, perfekt zubereitete Speisen spektakulr sein knnen. Ihre liebsten Rezepte verknpft sie mit Begegnungen und Orten aus ihrer reichen Biografie. Fr alle, die Kochen als gelebte Leidenschaft statt als Pflichtbung verstehen wollen.
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