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Geflügel in heller Sauce sowie zu würzigem Ziegenkäse und jungem Comté
Heute wird das Weingut nachhaltig und biologisch orientiert bewirtschaftet und von Paul Zinetti geleitet
seine verschiedenen Komponenten zu verbinden und die Struktur zu glätten
Eine Dekantierung von mindestens zwei Stunden wird empfohlen
was ihm Tiefe und Trinkfluss zugleich gibt
Caymus Mer Soleil Chardonnay Reserve 2023 G.D. Vajra Geflügel in heller Sauce sowieCaymus Mer Soleil Chardonnay Reserve 2023 bringt die Sonnenwrme Kaliforniens und die khle Brise des Pazifiks harmonisch ins Glas. Aus den Santa Lucia Highlands in Monterey stammend, vereint er kraftvolle Reife mit prziser Frische ein charaktervoller Chardonnay fr anspruchsvolle Genieer. Benannt nach Meer und Sonne (Mer und Soleil) spiegelt er die Krfte wider, die sein Terroir prgen. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Leuchtendes Goldgelb mit strohigen