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sind eine stimmige Wahl
was zu einer begrenzten Produktion seiner Weine führt
Das Gut liegt an einer Schnittstelle von Ton und Kalkstein
Daher gab es gute Möglichkeiten für „Vendange Tardive“ und „Selection des Grains Nobles“ mit hoher Fruchtkonzentration und schönem Säuregleichgewicht
das für seine kalkhaltigen Böden und das kühle Mikroklima bekannt ist
Bourgogne Blanc Boisson Pierre, 2021 Cognac sind eine stimmige WahlBoisson Pierre Chardonnay 2021 aus Burgund verbindet frische Mineralitt, feinen Holzeinfluss und die klare Przision des kalkreichen Terroirs. ber den Wein Der Boisson Pierre Chardonnay 2021 stammt aus dem Bourgogne Blanc in Burgund, einer Region, in der Kalk und Ton dem Wein Spannung, Frische und Substanz geben. Beim Chardonnay ist genau diese Bodenprgung wichtig, weil sie die reife Frucht nie zu breit wirken lsst. Fr einen Bourgogne Blanc ist das