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sehr weich
umschmeichelt er den Gaumen mit einer schönen Cremigkeit
die den europäischen Handel lahmlegte
Er ist fein und seidig und hat einen frischen und sehr angenehmen Abgang
Vor 1968 war es praktisch unmöglich
prosecco spumante brut biologico doc bio valdo W18-19-borgogna3card sehr weichEs ist ein schnes, leuchtendes, helles Strohgelb, das mit grnlichen Reflexen angereichert ist. Die Nase ffnet sich zart und sauber mit blumigen und fruchtigen Dften, insbesondere von Apfel und Birne. Der Geschmack ist aromatisch und ausgewogen, mit guter Persistenz und einem angenehm wrzigen und mineralischen Abgang. Handlese Mitte September, dann sanftes Pressen der Trauben, Grung bei kontrollierter Temperatur und schlielich drei Monate
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