Proxy Rot Klaar Fruchtfermente fine wines süße Tomate und weißer Pfeffer

süße Tomate und weißer Pfeffer treffen auf Vanille

die hohe Konzentration der Geschmackskomponenten und die harmonische Kombination der Typizität der zwei Rebsorten

Der Oberboden (40 cm) besteht aus Lehm

ANBAU: naturnaher Anbau

dass der Ausbau auf der Maische die Waffe der Wahl bei dieser Rebsorte ist und stets zu neuen

Proxy Rot Klaar Fruchtfermente fine wines süße Tomate und weißer PfefferWarum wir ihn lieben? Klaar Proxy Rot ist kein alkoholfreier Rotwein, sondern eher ein No Low Proxy mit richtigem Tiefgang: fruchtig, wrzig, leicht herb, dabei super lebendig und total food friendly. Die Richtung ist klar Holunder nicht nur als Aroma, sondern als roter Faden: Blte Beere und diese feine, dunkle Kruterwrze im Hintergrund. Schmeckt nach Als Basis spielen Apfel und Quitte (teils ber Trester Extrakt gedacht), darauf bauen Schichten aus