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Er wurde 1856 kreiert und ist der erste Brut-Champagner des Hauses
der sich hervorragend für die Kombination von Speisen und Wein eignet
mindestens 36 Monate auf der Hefe ruhen und ohne Zusatz von "Likör de Tirage" abgefüllt werden
mit einer hervorragenden aromatischen Persistenz
wobei darauf zu achten ist
aglianico del vulture docg don anselmo 2017 paternoster Natale-12nov-21dic-sconto15 Er wurde 1856 kreiert undTiefes Rubinrot, fast undurchdringlich, in der Nase ein breites und komplexes Bouquet, geprgt von unverkennbaren Noten von Schwefel, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Kakao, Leder und sen Gewrzen. Am Gaumen ist er warm, trocken, mit groer Struktur und Eleganz. Don Anselmo" ist ein Aglianico del Vulture, der dem Andenken an den Grnder der Kellerei gewidmet ist und das Symbol, die Geschichte, die Wurzeln und die Kontinuitt der Familie Paternoster darstellt.
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