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Der `Candela´ ist ein sehr angenehm zu trinkender Absinth mit kräftiger Kräuternote
Anis und Fenchel wurden hier auch ungewöhnlichere Zutaten wie etwa Koriander verarbeitet
Der Absinth hat einen ausgewogenen Geschmack
Seit 2014 brennt Philippe Martin
Das Rezept wurde in den letzten Jahren nochmals grundlegend überarbeitet
Kyle Fontäne Der `Candela´ ist ein sehrIm Gegensatz zu vielen Produkten dieses Herstellers ist der `Kyle ein reines Destillat. Er wird aus nur vier Zutaten hergestellt: Selbst angebauter Wermut, Anis, Fenchel und Koriander. Das Ergebnis ist ein starker, wermutlastiger Blanche mit einem ganz speziellen, leicht erdigen und lang prsenten Geschmack.