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die sich in ein üppiges Aroma von Rosen
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb mit zarten kupferfarbenen Reflexen – typisch für gereiften Pinot Grigio aus dem Collio
Auch zu mildem Käse und Antipasti entfaltet er sein volles Potenzial
der Wein kann direkt nach Öffnung genossen werden
Der Les Manyes 2017 eignet sich hervorragend als Begleiter zu feineren Fleischgerichten wie Lammkarree oder Ente sowie zu gereiftem Käse
Château Les Carmes Haut-Brion 2015 Dassault die sich in ein üppigesLes Carmes HautBrion 2015 ist eine der charismatischsten Stimmen aus PessacLognan: elegant, tiefgrndig und von einer Finesse geprgt, die man am linken Ufer selten findet. Der hohe Anteil an Cabernet Franc verleiht dem Wein eine duftige Noblesse und eine geschmeidige, seidig verwobene Struktur. Seinen Namen verdankt das Gut den Karmelitermnchen, die hier bereits im 16. Jahrhundert Reben pflanzten in direkter Nachbarschaft zum legendren HautBrion.