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Hummer oder Geflügelgerichten mit einer leichten Zitronensauce
geprägt von kalk- und tonhaltigen Böden sowie der ausgleichenden Brise der Adria
Finesse und immense Langlebigkeit erarbeitet
das sich seit Jahren dem Erhalt autochthoner Sorten wie Timorasso verschrieben hat
mit Höhepunkten voraussichtlich zwischen 2026 und 2040
Caccia al Piano Bolgheri Ruit Hora 2023 Oldenburg Vineyards Hummer oder Geflügelgerichten mit einerCaccia al Piano Bolgheri Ruit Hora 2023 ist ein moderner Bolgheri Rosso, der die maritime Eleganz der toskanischen Kste mit der Kraft bordelaiser Rebsorten verbindet. Saftige Frucht, khle Meeresbrise und fein integrierte Wrze ergeben einen Rotwein, der schon jung begeistert und zugleich Struktur fr einige Jahre Reife mitbringt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft ist einladend und vielschichtig: