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biologisch geprägter Weinbergsbewirtschaftung und behutsamer Vinifikation haben sie die DO Vinos de Madrid international auf die Karte gesetzt
Der Champagner stammt von den kühlen Kalksteinböden der Champagne-Region
die von dichten und zugleich feinen Tanninen getragen wird
vergleichbar mit den Qualifikationen Premier Cru und Grand Cru in Burgund
gastronomietauglichen Champagner international geschätzt
Domaine Alvina Pernot Puligny-Montrachet Champ-Gain 1er Cru 2023 Guido Rivella biologisch geprägter Weinbergsbewirtschaftung und behutsamerPuligny Montrachet Champ Gain 1er Cru 2023 von Alvina Pernot ist ein eleganter, klar gezeichneter Chardonnay aus einer hoch angesehenen Premier Cru Lage am oberen Hang von Puligny. Ein Hauch Kalkstaub in der Nase, khle Floralik und eine przise, feine Sure verleihen ihm Spannung und Finesse. Der Wein stammt aus einem Mosttausch und zeigt sich 2023 straff und mineralisch ein Stil, der Zeit und Luft dankt. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Helles