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Ferrari consiglia l’abbinamento con una focaccia con il lardo o con una grande costoletta alla milanese
con sapori di sottobosco e ribes nero
ma non è affatto superficiale
aber dennoch ausgewogen bis in den Abgang
Un vino sicuramente seducente e affascinante
collio sauvignon blanc doc cicinis 2024 attems marchesi frescobaldi W6-7-sconto25 Ferrari consiglia l’abbinamento con unaGiallo paglierino intenso e luminoso. Il naso richiama il bosso, il bergamotto, il pompelmo e la salvia, per poi virare su pietra focaia e mandorla tostata. Il sorso deciso e vibrante, profondo, verticale e avvolgente, sostenuto da una bella spalla acida e caratterizzato da un'ottima sapidit. Lunga la persistenza. La sua straordinaria precisione aromatica, unita a equilibrio, intensit e finezza, fanno del Collio Sauvignon Blanc DOC Cicinis di Attems