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Nach der Reifung im Holz ruht der Wein zusätzlich in der Flasche
mit Orangenblüte
Die Trauben werden von Hand Anfang September gelesen und anschliessend in Edelstahltanks vergoren
Am Gaumen ist der Wein frisch und strukturiert
Sangiovese (60% Anteil) und Merlot (40% Anteil) werden zu unterschiedlichen Zeiten geerntet und separat in Stahltanks vergoren
Limoncello Liquore Alberto Giacobbe Nach der Reifung im HolzHerstellung Dieser Likr wird aus Zitronenschalen aus Kampanien, Alkohol, Wasser und Zucker nach dem traditionellen Verfahren hergestellt. Der Produzent stammt aus dem Veneto, die Zitronen allerdings aus Kampanien, wo der Limoncello seinen Ursprung hat. Beschreibung Runder und natrlicher Limoncello. Passt zum Abschluss eines Abends. Am besten eisgekhlt als Digestif servieren.