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um die noch etwas verschlossene Mineralität und die feinen Röstnoten besser zur Geltung zu bringen
Trüffel-Pappardelle und gereiftem Pecorino Toscano
die die Qualität und Frische unterstreicht
fast undurchsichtigen Rubinrot mit purpurnen Reflexen
um die jeweiligen Profile früh zu verweben
Domaine Dujac Vosne Romanée Beaux Monts 1er Cru 2012 Grand Veneur um die noch etwas verschlosseneDer Domaine Dujac Vosne Romane 1er Cru Les Beaux Monts 2012 ist ein beeindruckendes Beispiel dafr, wie groe Burgunder zugleich tiefgrndig, fein und verfhrerisch sein knnen. Aus alten Pinot Noir Reben auf kalk und lehmhaltigen Hngen entsteht hier ein Premier Cru, der Intensitt, Finesse und klassische Vosne Eleganz vereint. Die sorgfltige Handlese und der markentypische Einsatz ganzer Trauben verleihen dem Wein eine unverwechselbare Struktur und
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