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Da oltre trent’anni
pesca bianca e tocchi di salvia
Al naso spiccano le note floreali di biancospino
gefolgt von etwa sechs Monaten in Zementfässern und einem weiteren Jahr in der Flasche
Finale balsamico
venezia giulia ribolla gialla igp 2025 i clivi Natale Da oltre trent’anniIl colore alla vista di un bel giallo paglierino, luminoso e brillante. Il bouquet olfattivo al naso si apre in maniera aromatica, fine e delicatamente floreale, per poi richiamare la frutta a polpa gialla e il limone maturo. La bocca prosegue sulla stessa strada tracciata dallolfatto, risultando bilanciata e particolarmente sapida in chiusura. Si parte dal solo mosto fiore, lasciato fermentare in vasche di acciaio senza laggiunta di lieviti