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an Chinotto erinnernden Bitterton
Ideal ist er zu asiatischer Küche wie Thai-Currys
verbindet er Handwerkskunst mit kreativer Mixability
Ebenso harmoniert er sehr schön mit leichten Salaten
Dieser Brut Nature ist ein puristischer
Philippe Pacalet Puligny-Montrachet 2018 Brenne Whisky an Chinotto erinnernden BittertonDer Philippe Pacalet Puligny Montrachet 2018 ist ein charakterstarker Weiwein aus einer der begehrtesten Lagen des Burgunds, gekeltert aus 100 % Chardonnay. Als Naturwein Pionier verzichtet Pacalet weitgehend auf Eingriffe im Keller und lsst Herkunft und Jahrgang klar sprechen. Dieser Puligny vereint die klassische, kalkgeprgte Eleganz der Appellation mit der lebendigen, spannungsgeladenen Handschrift des Winzers. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die