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leichten Vorspeisen sowie würzigen Snacks
animierenden Säure getragen
Als «Riserva» reift er mindestens 15 Monate
samtig und harmonisch
Ein vielseitiger Wein
Colli Orientali Merlot DOC BIO Jahrgang:2021 leichten Vorspeisen sowie würzigen SnacksAusbau Die Trauben werden manuell geerntet und in Kisten gelegt, um die Traube so intakt wie mglich zu halten. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle und spontane Weise. Die Grung erfolgt 15 bis 20 Tage lang in Edelstahltanks. Anschliessend reift der Wein 24 Monate lang in Allier Eichenfssern und ruht weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Beschreibung Mittleres Rubinrot und sortentypische Aromen wie Himbeere, Blaubeere,