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Anschliessend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen
Frische Noten von Granny Smith und edler Vanilleschote komplementieren den Duft
in kleinen Fässern vergoren und danach 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut
Am Gaumen schmeichelt er mit charaktersüssen Ripasso-Zügen
dazu Vanille- und diskrete Lakritzenoten
Lucente IGT '23 - 75cl Inhalt:75cl Anschliessend erfolgt die Gärung imVinifikation Ausbau Die Schalenmazeration betrgt 20 Tage, um die Struktur und Farbe zu erhalten. Die malolaktische Grung findet in Edelstahltanks statt. Ausbau in Barriques (neu und gebraucht) fr 12 Monate. Degustationsnotiz Der Wein brilliert mit reifer Kirschfrucht, Cassis, frischen Oliven und dunkler Wrze. Dicht und samtig am Gaumen. Mit seiner ausgezeichneten Lnge und Struktur sowie einem geradlinigen, langen Abgang ist er ein hervorragender
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