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Der Mirgin Reserva Brut Nature basiert auf den Rebsorten Pansa blanca(Xarel-lo)
und Erzeuger aus der ganzen Welt testen ihre Kräfte in der äußerst schwierigen und anspruchsvollen Kategorie der Orangenweine
CHARAKTERISTIK: kräftig
die der Sauvignon Blanc auf der Feinhefe in 900 Liter-
Die Frucht zeigt sich dahinter aber durchaus präsent und knackig
Caroline 2020 Ungeheuer Der Mirgin Reserva Brut NatureWarum wir ihn lieben? Die Anteile der verwendeten Sorten der Cuve Caroline variieren von Jahr zu Jahr und stammen aus einem gemischten weissen Satz, der aus Sauvignon, Chardonnay sowie Viognier und Manzoni bianco besteht. Die Trauben wachsen auf gut 400 Metern Seehhe, wurden von Hand gelesen und danach zusammen eingemaischt und lagen fr sechs Tage mit einem Anteil von rund 60% Kmmen auf ihren Schalen. Nach dem Abstich kam die Caroline in die Fsser, wo
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