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ein Hauch Limettenschale
zu Meeresfrüchten oder als festlicher Begleiter eines mehrgängigen Menüs
Dieser kraftvolle Rotwein von Can Axartell wird aus den Rebsorten Syrah
Die drei Rebsorten wachsen auf den pannonisch geprägten Lehmböden des Seewinkels und werden puristisch vinifiziert
Bringe mit Nordby die Gelassenheit des Meeres in dein Zuhause
de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey AOC 2023 BIO wandfarbe ein Hauch LimettenschaleVau de Vey liegt am linken Serein Ufer und gehoert zu den kuehleren Premier Crus im Chablis. Domaine de l'Enclos holt aus dieser nordwestlich exponierten Lage einen Wein von bemerkenswerter Frische und Praezision. Biodynamischer Anbau, spontane Vergaerung, kein neues Holz die Philosophie von Romaric Charrire laesst dem Terroir konsequent den Vortritt. Der 2023er ist ein Chablis von fast asketischer Reinheit. Gruener Apfel, Zitrone, Kreide und ein