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Labotronic XPL/P)
die den gesamten Prozess der Eisherstellung – vom Pasteurisieren bis zum Gefrieren – in einer einzigen
Produktion und Präsentation in einem: Die Synthesis ermöglicht es
Besonderheiten der Turbomix-Serie:
individuell einstellbar• Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle• Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl• Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne• Mit serienmäßiger Reinigungsautomatik• Vollelektronische Temperaturregelung• Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspülverfahren mit heißem Wasser (50 bis 80 °C)• Äußerst energiesparend• Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig• DIN-Geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene)• DIN-Registriernummer 6A004/95• Gebaut nach EMVG
Kit raschiatore per agitatore - Pastochef 55 161 Labotronic XPL/P)komplettes 3 teiliges Abschaber Set Fr Pastochef 55 Cremekocher