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Das Ergebnis ist ein Schaumwein mit eleganten Aromen und einer ausgeprägten Frische am Gaumen
Kardamom und Anklängen von Nüssen und Kaffee
Eine Spur von Geschmack begleitet ihn bis zu einem Abgang von seltener Sauberkeit
Vigna Pedale passt gut zu klassischen Hauptgerichten mit Fleisch
Die Gärung erfolgt spontan in verglasten Zementbehältern
vino bianco frizzante 500 macchion dei lupi 133988 W16-17-sconto35 Das Ergebnis ist ein SchaumweinLeuchtendes Strohgelb, das je nach Serviertechnik verschleiert wird. Zitrus , Pfirsich und Melonendfte bilden zusammen mit zarten blumigen und duftenden Anklngen das Geruchsprofil. Am Gaumen frisch und schmackhaft, sehr angenehm. Der "500" von Macchion dei Lupi ist ein Schaumwein aus einheimischen weien Trauben, die in den eigenen Weinbergen, die biologisch und biodynamisch bewirtschaftet werden, handgelesen werden. Bei der zweiten Grung in der
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