Enderle & Moll Pinot Noir Buntsandstein Bourgogne Der Ab Initio Presto lädt

Der Ab Initio Presto lädt zu einem Spaziergang an der Küste ein - Schluck um Schluck

Bei diesen und weiteren Fragezeichen ist der Quarticello Le Mole Malvasia Emilia die Antwort

stehen die biodynamisch gepflegten Rebstöcke auf Kalkböden

mit Zeit behauptet sich vollreife Frucht und lässt den Wein harmonisch ausklingen

Von da an bringt er vom Start weg burgundische Finesse ins Glas: Noten von Quitte und grüner Birne in der Nase mit röstigem Schmelz am Gaumen

Enderle & Moll Pinot Noir Buntsandstein Bourgogne Der Ab Initio Presto lädtEnderle & Moll Pinot Noir Buntsandstein Vielfach eifern deutsche Winzer*innen bei ihren Spitzen Pinots einem burgundischen Ideal nach. Copy Paste ist dabei jedoch aufgrund unterschiedlicher Terroirs sowie Traditionen eher tricky. Den richtigen Mix aus Eigenstndigkeit und Eleganz finden dabei immer wieder die Rotweine von Enderle & Moll, wobei ihr Pinot Noir Bundsandstein mit markantem Antrunk voranschreitet. Der Wein stammt aus einer kleinen Ortenauer