Ideale per essere abbinato alla cucina a base di pesce
ha sorpreso un po tutti con la sua discontinuità climatica
mostrando una bella componente dolce
che beneficia di una buona esposizione ad est e che sorge su di un basamento marnoso-calcareo
vengono raccolte e lavorate separatamente
amarone della valpolicella docg selezione antonio castagnedi 2021 tenuta sant antonio Sconti24-maggio-sconto15 Ideale per essere abbinato allaL'Amarone di Tenuta Sant'Antonio rubino con riflessi granati, gi maturo alla vista. Frutta rossa surmatura al naso, liquirizia, pepe nero, cioccolato fondente tutto insieme, generoso. In bocca caldo e avvolgente, tannini rotondi, una morbidezza che arriva dai 2 anni in tonneau di rovere francese. Corvina, rondinella, croatina e oseleta: quattro uve, un equilibrio tra potenza e finezza che non per niente scontato. Dentro ad ogni bottiglia di Amarone