chablis aoc vieilles vignes 2024 domaine raoul gautherin fils W26-27-sconto30 Una sosta di circa 10

Una sosta di circa 10 mesi in acciaio conserva tutta la finezza e l'eleganza fruttata di questo vino

il Pinotage di Diemersfontein è vino tutto da scoprire e da seguire nella sua naturale evoluzione

Die rubinrote Farbe ist tief und voll

per un periodo di circa 16-18 mesi

nuovamente fruttato e abbastanza lungo in chiusura

chablis aoc vieilles vignes 2024 domaine raoul gautherin fils W26-27-sconto30 Una sosta di circa 10Paglierino con sfumature dorate: lo chardonnay Vieilles Vignes di Domaine Raoul Gautherin & Fils profuma di scorza di limone e pesca, poi mandorla dolce e fiori primaverili su uno sfondo minerale netto. Colpisce soprattutto in bocca, dove freschezza e sapidit si tengono in equilibrio fino a un finale balsamico, leggermente tostato. Le vigne di oltre 35 anni sono il vero valore aggiunto di questo Chablis: radici profonde, rese naturalmente contenute,