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Tabak und Rauch
Der 2022er wurde klassisch als trockener Bordeaux vinifiziert
Mit dem Ausbau in französischen Barriques und dem gezielten Einsatz von teilweise neuem Holz setzt der Betrieb auf Tiefe statt auf Effekthascherei
Schon in der Nase geht es direkt auf schwarze Frucht
Im Glas zeigt sich der Alain Voge Cornas Syrah 2021 in tiefem Rubin-Violett
Lilian Ladouys Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe - Double Magnum 3L, 2021 Chateau Deyrem-Valentin Tabak und RauchLilian Ladouys 2021 Cabernet Sauvignon aus Saint Estphe zeigt Bordeaux mit Tiefe, Frische und klassischer Struktur aus khlen Kies und Tonlagen. ber den Wein Die Reben fr Lilian Ladouys wachsen in Saint Estphe auf Bden aus Kies, Ton und Kalkstein, also genau dort, wo Bordeaux seine robuste, zugleich khle Seite zeigt. Diese Mischung begnstigt eine gute Wasserversorgung in trockeneren Phasen und hilft den Trauben, langsam und gleichmig auszureifen. Die